We Francji już na wiosnę w życie wchodzą przepisy, które obligują zarówno producentów jak i przetwórców do podpisywania kontraktów.
Spisanie umowy handlowej ma dać mleczarzom poczucie stabilizacji. Będą one zawierane na pięć lat. To również dobra informacja dla wszelkich pośredników i handlowców, którzy mogą być pewni ciągłości dostaw. Skonstruowanie umowy leży po stronie kupujących.
Konieczne jest ustalenie warunków zapłaty, co uchroni producentów przed zmiennością cen. Powołana zostanie też instytucja mediatora, który będzie pomagał w negocjacjach między rolnikami i zakładami.
Anna Katner Redakcja Rolna TVP